Связаться С нами +7 (342) 277 33 83
  1. Главная
  2. Очные курсы
  3. Изделия из современного теста. ДЕКАБРЬ. Группа набрана.

Мастер-класс "Изделия из современного теста" ДЕКАБРЬ. Группа набрана.

Основы трендовых изделий из теста. Узнай все тонкости ароматного дрожжевого, благородного песочного, изысканного слоёного теста!

Форма обучения: Очно
Даты проведения: 21.12.2024
Листайте вниз
Розалия Галимзянова
Основатель и преподаватель школы кондитеров Фелиция

Технолог общественного питания, дипломированный кондитер 5 - ого разряда, сертифицированный шоколатье . За плечами международная школа кондитеров. Гордится своими преподавателями, которые последователи Гаэля Маршзака (Bellouet Conceil Paris), Жоэля Перьяра (Carma Switzerland Chocolate Academy), Вилфреда Овеля (Head Pastry Chef Chocolate Academy Moscow), Академии шоколада Монреаля Phillipe Vancayseele, Bellouet Conceil. Среди преподавателей технологи производителя Шоколада Барри Каллебаут, тренеры, обладающие дипломом КССА, шеф- кондитеры мирового масштаба.

Розалия - специалист, знающий основы организации и управления бизнеса. Любит разрабатывать свои оригинальные рецепты десертов и не только. Постоянно повышает квалификацию. Внедряется в любой десерт до молекулярного строения, чтобы в дальнейшем оптимизировать процесс создания изысканного блюда. Глубоко уверена в важности химии, физики и математики в кондитерском деле. Является партнёром учебных заведений, обучает и консультирует кондитеров ресторанов и кафе.

Фото
Работы студентов
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма
Стоимость курса
ОЧНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС 5800 Р.
Что входит в курс
  • Технологическая карта на каждое изделие
  • Ингредиенты
  • Современно оборудованное рабочее место
  • Консультация преподавателя на каждом этапе работы
  • Чат с преподавателем в Контакте
  • Радостная семейная обстановка
Остались вопросы - звони: +7 (342) 277 33 83
Найди нас Вконтакте
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма
фото из инстаграмма