Мастер-класс "Мадлен"

Классическое печенье Мадлен - визитная карточка французских пекарен.

Сегодня совершенно точно можно сказать, что Мадлен лавиной захватывает планету.

Эта маленькая нежная ракушка может легко побороться с другими, более сложными десертами, за звание уникального, интересного и любимого.

В этом простом изделии таится десяток нюансов и тонкостей, соблюдая которые можно получить фантастический результат.

Выпечка печеньев Мадлен, хрустящие снаружи и влажные внутри, кажется каким – то волшебным искусством! Но здесь нет волшебства, есть тонкости и нюансы, которым мы научим вас на этом мастер - классе.