Хочется поблагодарить Школу кондитеров Felicia за полученные знания
Розалию и Татьяну за любовь к кондитерскому делу , за то, что делитесь своим опытом, новыми рецептами, новыми идеями
я в таком восторге от учёбы
хочется ещё и ещё возвращаться в вашу команду
спасибо вам за ваш труд
Это моя третья учеба в https://vk.com/shkola_konditerov_perm и точно не последняя
Огромное спасибо за возможность развиваться в кондитерском деле и совершенствовать свои работы!
Спасибо https://vk.com/shkola_konditerov_perm https://vk.com/ilchenko_cakes за ваше старание и терпение, за индивидуальный подход и информацию разложенную по полочкам!
Я влюбилась в ваши курсы на столько они волшебны, на столько переполнены информацией!! С первого дня была создана атмосфера комфорта, тепла и уюта))
Мне все интересно и любопытно, здесь мы совершенно не сидим на месте, получаем колоссальный опыт!
Мне очень нравиться Татьяна как учитель, у нее всё четко и всё по плану, очень много даёт нужной информации, воплотили с ней нереальные декоры
Ещё хочу подметить что программа очень большая, но нет гонки быстро все сделать и забыть, а это очень важно!
Здесь я успеваю всё рассмотреть и распробовать, задать все возможные вопросы и тут же получить ответы!! Спасибо всем девченкам нашей группы, такие все умнички, так приятно вместе работать Я очень рада что попала в @shkola_konditerov, спасибо вам за возможность идти дальше в своем любимом деле!
Хочу сказать спасибо Розалия и Татьяна
Как здорово, что теперь и в Перми есть классная школа, обучающая кондитерскому искусству. Это школа, в которую хочется не просто идти, а бежать и даже ехать из соседнего городка!
За несколько недель мы приготовили столько всего интересного: от простых десертов до грандиозных тортов со сложным декором, которые мы реализовывали нашей замечательной, дружной и творческой командой. А наш преподаватель Татьяна неиссякаемый генератор идей, человек, который горит своим делом и заряжает нас на успех.
Увидев зимой предложение о прохождении Кондитерские курсы в г. Пермь я решила попробовать! Эта пандемия так надоела, а тут появилась возможность живого обучения всяким вкусняшкам и я не раздумывая записалась! И ни разу не пожалела,хотя опыта в кондитерке нет,за исключением постряпушек к праздникам и детям. Придя в школу я увидела хорошую кухню, с плитами, холодильниками и множеством разных прибамбасов,которые мне были еще незнакомы. С каждым днем Татьяна все больше знакомит нас с инвентарем, с рецептами, с оформлением и разными техниками приготовления тортов, десертов, делится своими лайфхаками. Всё это происходит в дружеской, уютной атмосфере, когда с преподавателем на "ты", где она всегда подскажет,поможет. Каждый день-это новый торт- шедевр от Татьяна, который создают наши очень умелые девочки, они все уже мастерицы по тортикам. При изготовлении тортов задействованы были мы все и так, не торопясь, но уверенно много всего готовили, что получался за занятие не один торт. Обучение проходит на одном дыхании. Благодарю вас, Розалия и Татьяна за такие мегаинформативные, интересные и ооочень вкусные Кондитерские курсы в г. Пермь . Успехов и процветания! А я буду ловить еще ваши уроки)))
Несколько лет назад я увлеклась кондитерским искусством, делала вкусности для своих близких и даже представить не могла что увлечение станет чем-то большим. Поиск места обучения не заставил себя долго ждать. Так я познакомилась со Школой кондитеского мастерства Felicia и попала на обучение кондитерскому делу и это что-то невероятное и потрясающее. Всё что когда-то казалось таким страшным и сложным стало таким простым и понятным, а время пролетает как мгновение, которое хочется растянуть. Спасибо Тане за бесценные знания и опыт, крутые идеи, их воплощение вместе с нами и экспериментов. А так же спасибо Розалии за возможность обучаться в живую у профессионалов и возможности стать лучше в кондитерском искусстве
По поводу кондитерских курсов так много хорошего хочется написать! Начать хотя бы с того, что ещё 6 лет назад, когда я задумала печь макарон и делать зефир банально в Перми я не могла купить миндальную муку и даже агар-агар мне пришлось заказывать из другого города. О том, чтобы найти качественную подачу учебного материала вообще не было речи. Сейчас же в Перми у нас есть такая прекрасная возможность пройти очные кондитерские курсы да плюс ещё и бесплатно! Это огромный плюс и я безумно благодарна судьбе, что наткнулась на рекламу в соцсетях о наборе на курс и благодарна Розалии, что она воплотила этот проект в реальности!
Я считаю, что это отличная стартовая площадка, отличная основа для тех кто хочет попробовать себя в роли кондитера, попробовать что-то новое или углубить свои уже имеющиеся знания. Не бойтесь идите на эти курсы вас тут многому научат, вы будете смело держать венчик в руках и не бояться выравнивать высокие торты)
Спасибо огромное, Розалии, Татьяне и всем причастным к этому удивительному проекту!!!