Раньше учиться было скучно и неинтересно. Никаких знаний не получишь, если слушать преподавателя будто колыбельную или строчить лекции через слово.
Здесь, в школе кондитеров всё иначе. Друзья помогут, подскажут, и ты сам дашь совет, когда нужно, а твердая рука и зоркий глаз преподавателя всегда в режиме готовности. Здесь ты все делаешь сам: хочешь, отсаживай макарон, а хочешь, лепи жирафа)
Сейчас учёба – это бесконечные знания и получение новых навыков, необходимые для развития, а неученье – это очень скучно. Можно работать часами без устали и забыть про слово «обед», если есть любовь к своему делу.
А ещё для меня важно было поучиться именно у практика, получать бесценные советы. Таня, очень позитивный, добрый, отзывчивый человек. С утра она с нами, а вечером собирает «Медовик» для своих клиентов и ещё находит время развиваться и про семью, конечно, не забывает.
А вот Роза, её безумные идеи и невероятная работоспособность, просто не даст расслабиться просто так. Хочется возвращаться снова и снова.
Кстати, разве в университете с преподавателем можно на «ты»? Здесь ваш преподаватель – это и друг, и наставник, и человек, на которого стоит равняться.
Имея уже опыт в создании кондитерских изделий, и превратив свое любимое дело в бизнес приносящий доход, я все равно очень хотела и мечтала попасть на этот курс! Самое важное в каждом деле это развитие и желание совершенствоваться. Ведь все мы прекрасно знаем, что совершенству нет предела. Розалия спасибо Вам и вашей команде за возможность обучаться у профессионалов своего дела.
Спасибо Татьяна за невероятные ваши творческие идеи. За интересную рабочую обстановку в студии.
Я очень рада иметь возможность получать новые знания, новые навыки, которые мне помогут идти дальше и достигать большего!
Спасибо!
Самое прекрасное в этом месяце произошло со мной тут. Да, я не скажу, что я прям далека от кондитерского искусства, я уже практиковала раньше свои знания и умения дома для родных, но это было так) В феврале, листая ленту Инстаграм я наткнулась на пост Розалии об обучении и тут все и закрутилось. я долго боялась, думала, что где я - а где кондитер но решительна была настроена, что я смогу и вот я уже подаю заявку на обучение и не зря!
Эмоции переполняют меня от полученных знаний, сколько всего и за такой короткий промежуток! Татьяна даёт столько информации и так подробно, что хочется сразу воплощать все свои знания в реальность. С ней самые страшные моменты становятся такими простыми и понятными. Дни проведённые тут они бесценны каждое утро я лечу сюда, чтобы поскорее приступить к работе. И да, это не скучные лекции - это полноценная практика ты под чутким руководством Татьяны готовишь такие вкусняшки что голову сносит и самое главное, что теперь ты это умеешь сам!
Я искренне хочу поблагодарить Розалию и Татьяну за такое обучение, за возможность стать лучше и развиваться в новом направлении!! Очень рада что в моей жизни появились такие замечательные люди безумно счастлива, что мой май проходит именно с ними здесь.
Сегодня утром, когда я ехала на курсы, я поймала себя на удивительной и приятной мысли. Я поняла, что еду с удовольствием, с нетерпением и ожиданием приятного дня.
Такого чувства я никогда не испытывала, когда ездила ежедневно на рутинную работу. Скорее просто - еду, потому что надо.Но не мне.
Как же прекрасно ехать, идти, спешить туда, где тебе интересно, где время летит незаметно и душа радуется????
Счастлива, что в моей жизни случилась @shkola_konditerov
Наслаждаюсь каждым учебным днём
Курс "Кондитерское искусство " меняет взгляд на изготовление сладких десертов полностью. Так много и интенсивно я не готовила никогда. Время обучения пролетает очень быстро и затягивает так, что остановится невозможно и хочется продолжать учиться дальше у Татьяна и Розалия. Спасибо огромное за знания. 
это самые лучшие 3 недели. Очень много практики - это очень круто! Спасибо за навыки, умения, знания