Давайте познакомимся?
Я всегда считала своим призванием своих детей
Я готовилась, читала много книг, изучала советы бывалых, углублялась в познания о семье и детях. Постепенно я поняла, что ни один учебник не сможет научить меня, как мне воспитывать моих детей. Они, как и я, как и все люди в мире, уникальны. Да, есть базовые знания, но тонкости каждого периода нашей жизни я прошла, набивая свои шишки и мозоли на языке
В определенный момент жизни у меня стало появляться чуть больше свободного времени и я поняла, что возвращаться в офис не хочу
Кулинарный раздел моей жизни - самый огромный и многотомный после семьи, поэтому сомнений не оставалось - это мое.
Я прошла медкомиссию, обучилась на повара, работала в свое удовольствие и, вдруг, поняла, что сладкая выпечка именно тот кулинарный раздел, в котором я хочу развиваться. Есть очень талантливые кондитеры, с хорошим чувством прекрасного и золотыми руками, я восхищаюсь ими и беру с них пример
С головой я окунулась в сладкий мир, но знаний постоянно не хватает, недавно я прошла обучение на кондитера, спасибо ШКОЛА КОНДИТЕРОВ за волшебный пинок и лично Розалия за знания и вдохновение на дальнейшее развитие, я даже начала понемногу притрагиваться к шоколаду
Я стала еще уверенней. Мой рост немного притормозил, в связи с семейными обстоятельствами, но этот год - год быка, мой год и я продолжу изучать новые техники и вкусы.
По-прежнему мой ориентир - ваши пожелания, по-прежнему я не стремлюсь к количеству, по-прежнему же я хочу радовать тех, кто мне доверяет.
Прошу прощения у тех, с кем я не совпала и благодарю тех, с кем мы на одной волне
Всегда рада подсказать, посоветовать, послушать отзыв и просто поболтать
Не стесняйтесь, пишите мне почти в любое время суток
Обещаю в этом году сделать фоточку в кителе
Добрый день, меня зовут Наталья. Обучение прохожу у Розалии. На курс пошла в большей степени, для того что бы научиться печь для своей семьи и красиво оформлять изделия. Но, благодаря Розалии, скорее всего начну печь на заказ. Курс очень познавательный. Она всегда очень понятно объясняет , отвечает на любой вопрос, подскажет по сочетанию. Во время приготовления, преподаватель разбирает процесс приготовления от и до. Дает советы по ингредиентам. Просчитывает за ранее все возможные ошибки и говорит , как их можно избежать.
Желаю Вашей школе творческого процветания!
Всем привет. Меня зовут Андрей. Розалия замечательный человек, классный преподаватель. Она может реально научить много чему. С ней комфортно работать, профессионал в своем деле. Чуткий отзывчивый человек, всегда поможет, если надо где-то «пнёт». Очень рекомендую поучиться в этой Школе.
Розалия, хочу выразить Вам свою благодарность, как уникальному, доходчиво объясняющему свой предмет – педагогу. А так же как человеку, который всегда готов прийти на помощь не освоившему тот или иной вопрос по изготовлению десертов.
Я прошла курсы у Розалии в декабре 2019 года. До прихода на курсы, я умела печь только пироги, от сладких изделии была далека. Роза показала маленькие фокусы, которые радовали не только желудок, но и глаз. Она может научить не только людей с опытом , но и таких, как я – простых домохозяек.
Училась у Розали на кондитера 3 разряда. Она очень грамотный педагог. Объясняет доступно. Получила большой опыт в приготовлении кремов, различных начинок, десертов. Научилась работать с шоколадом. Спасибо огромное за бесценные знания. Обязательно хочу вернуться на другие МК.
Сегодня на уроке мы делали велюр. Это было грандиозно! А вкус этого торта просто сказочный. Для себя я точно выбрала направление в кондитерском деле — это тортовое искусство с шоколадом.
Спасибо нашей волшебнице-педагогу Розалии, которая открывает и прививает нам любовь к работе с шоколадом!
«И я там был. Мёд, пиво пил»… Ооооочень кропотливая работа, но результат того стоит. Розалия наша умничка. Я даже представить не могу, что ещё от Вас в дальнейшем ожидать.
